台灣最該買伴手禮-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-出國工作送禮物

【關於吳啟魯黑金剛花生】

嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；當你品嚐達人手種的黑金剛花生時，將會發現除了豐富的營養，彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。

黑金剛花生是為台灣特有之品種，它是從花仁花生裏選取較深紫色品種，加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素，可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色，請安心食用。

花生在台灣每年可以收成兩次，農曆五至七月採收的稱為「春豆」，成長期約四個月，由於成長期較長，成本較高，及採收期正值梅雨季，所以種植面積較少；農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，成長期約四個月，由於氣候適宜，所以農民大量種植，產量約為「春豆」五至七倍

近來天氣涼颼颼，不少人愛吃熱呼呼的鍋物，但肉品建議盡量還是要煮熟再食用。一名46歲網路熱銷商品男子日前吃完麻辣鍋後，突然出現肢體抽搐、口吐白沫等症狀，過年禮室友發現後緊急將他送醫，結果竟是肉沒煮熟導致體內被寄生蟲入侵，1個多月後體內竟然多達700多條蟲。

綜合陸媒報導，大陸浙江一名46歲朱姓男子，日前他在市場買了生的豬肉及羊肉人氣商品排行榜回家自製麻辣火鍋，之後過了一段時間，朱男經常過年送禮送什麼好覺得頭暈、頭痛，甚至半夜熟睡時，會出現肢體抽搐、口吐白沫等癲癇症狀。

某日晚間朱男再度出現類似症狀時，室友見狀趕緊通知救護車將他送往醫院治療，在經過頭部電腦斷層掃描後發現，朱男出現顱內多發鈣化的狀況，醫師也建議朱男進一步檢查確診實用生日禮物推薦，但朱男在癲癇症狀消失後自覺「身體健康」婉拒進一步檢查。

不料返家後不久，朱男又多次在半夜出現癲癇症狀，只好重返醫院做更詳盡的檢查，醫師考量朱男開店送禮推薦送禮酒推薦曾涮豬、羊肉食用，替朱男進行頭顱核磁共振檢查，結果顯示兩側大限時產品活動產品腦半球多發病變，結合血和腦脊液中囊蟲抗體陽性判斷是腦囊蟲病，因此誘發癲癇，而且除了腦部多出病變之外，就連肺部過年送禮禮盒、胸腔肌肉裡都可以找到蟲體，體內多達7百多條寄生蟲，已導致體內器官損傷。

醫師推測，由於朱男涮火鍋時曾食用豬、羊肉，可能其中有豬囊尾蚴蟲寄生，因肉未涮熟，導致豬囊尾蚴蟲通過消化道進入大腦；朱男則表示，吃火鍋時麻辣鍋底是紅色的，自己又吃的很急，因此也看不出肉是否有熟透。

醫師建議，吃肉時一定要煮熟，一般情況只要在100℃烹煮3到5分鐘就能殺死寄生蟲，還能殺死細菌及病毒；另外，加工食品時，也要做到生熟食分開，避免交叉感染。